Des prestations de consulting sont assurées auprès des professionnels du milieu alimentaire afin de répondre aux obligations de la réglementation, notamment en ce qui concerne la méthode HACCP et l’agrément sanitaire.

Mise en place ou révision de votre Plan HACCP
Selon les besoins de l'entreprise, une prestation ponctuelle
ou continue peut être proposée afin d’accompagner
l’entreprise dans sa démarche Qualité.

Mise en place ou révision de l'agrément sanitaire CEE
en restauration collective et industrie agroalimentaire
Mise en place ou révision de votre agrément sanitaire selon l'arrêté du 8 juin 2006 relatif à l'agrément des établissements mettant sur le marché des produits d'origine animale ou des denrées contenant des produits d'origine animale.

Mise en place de votre Plan de Maitrise Sanitaire
Mise en place du P.M.S selon le règlement européen :
Les pré-requis ou BPH, le plan HACCP, la traçabilité
et la gestion des non-conformes.

Mise en place d'autocontrôles du suivi de fabrication
Mise à disposition, mise en place, accompagnement du personnel et suivi des autocontrôles en laboratoire, cuisine...