QHSA-Formation intervient pour répondre aux obligations de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, chez les professionnels des métiers de bouche.

QHSA-formation vous propose une offre adaptée à vos besoins pour assurer l'hygiène alimentaire au sein de votre établissement :
- la restauration commerciale
- les traiteurs
- les boulangers, pâtissiers
- la restauration collective
- PME agroalimentaire
- Organisme de formation
- CCI, Chambres des métiers...

 

Des prestations de : Conseil  – Formation - Audit

 

La législation alimentaire européenne a été profondément remaniée à la suite des récentes crises sanitaires. Une nouvelle réglementation relative à l'hygiène des aliments est entrée en application le 1er janvier 2006.

Par cette réglementation, il incombe à l’exploitant de veiller à la sécurité sanitaire des aliments.